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[라이프 트렌드&] 미국산 치즈, 올해 다양한 국제 대회서 235개 상과 메달 수상
미국치즈업계, 1000여 개 품종 생산 미국산 치즈는 여러 국제 치즈대회에서 235개의 상과 메달을 받았다. [사진 미국치즈길드] ━ 미국, 세계 최대의 치즈 생산국
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하버드의대 '10대 수퍼푸드'…송어, 붉은 속살 속 '항산화 비밀' [건강한 가족]
수퍼푸드 송어 하버드의대 ‘10가지 수퍼푸드’ 올라 ‘항산화 물질’ 아스타잔틴 등 풍부 살 투명하고 붉은빛 제품 골라야 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 본격적인 겨울로 접어들었다.
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더 맵게 또는 더 건강해진 요즘 라면…당신 입맛 사로잡을 제품은? [쿠킹]
올해 라면 트렌드를 한마디로 정의하면 ‘누가 더 매운가, 얼마나 더 건강한가’다. 극단의 취향이 모두 담긴 셈. 400종이 넘는 라면의 세계에서 당신의 입맛을 사로잡을 라면은 무
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[비즈스토리] 유아 보습용품 더 저렴하게 ! 물가 부담 덜어 주는‘베이비 브랜드 위크’
롯데마트 유아용품 브랜드 20개 사 참여 물티슈·기저귀 등 250종 할인 2개 이상 구매시 반값 프로모션 롯데마트는 오는 29일까지 유아용품 브랜드 20개 사와 함께
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이마트, 3분기 별도 영업이익 5% 늘어…“본업 경쟁력 회복 신호탄”
지난 9월 몽골에서 문을 연 현지 이마트 4호점. 사진 이마트 이마트는 올해 3분기 연결 기준 영업이익이 779억원으로 지난해 같은 기간보다 22.6% 감소한 것으로 잠정 집
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SPC삼립, 미국서 H마트와 손잡고 베이커리 시장 확대
지난 3일 서울 강남구 청담동 퀸즈파크에서 진행한 ‘SPC삼립-H마트 전략적 사업협력을 위한 업무 협약식’에서 허희수 SPC그룹 부사장(왼쪽부터)과 브라이언 권 H마트 대표가 기
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"어묵 안 팔겠다" 불만 터지자…'종이컵 금지' 안 한다는 정부
대구의 한 전통시장 어묵 가게에서 주인이 나무 꼬치에 꽂힌 어묵을 정리하고 있다. 뉴스1 1회용품 금지 계도 기간 종료를 보름가량 앞두고 환경부가 종이컵을 규제 대상에서 제외하기
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23년 해운대 '터줏대감' 문 닫았다…400개도 안남은 대형마트
부산 홈플러스 해운대점. 이 점포는 지난 23일 23년 간의 영업을 마치고 폐점했다. 사진 홈플러스 대형마트가 무너지고 있다. 올해로 꼭 30년. 2019년 최대 424개까지
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[2023 소비자의 선택] 엄선한 고품질의 슈퍼푸드와 귀리 사용
그라놀로지 그라놀로지가 ‘2023 소비자의 선택’ 그래놀라 부문 대상을 차지했다. 3년 연속 수상이다. ESG 푸드테크 혁신기업 인크레더블(INCR.EDIBLE)의 대표
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[issue&] 전문성 집약한 미래형 매장 ‘제타플렉스 서울역점’으로 새롭게 오픈
롯데마트 그로서리 전문 매장으로 리뉴얼 체험형 콘텐트 강화, 특화존 조성 고객에게 최적의 쇼핑 환경 제공 14일 새롭게 오픈한 롯데마트 제타플렉스 서울역점은 고객에게 최적의
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실적 나빠진 신세계…백화점·이마트 수장 동시교체
‘변화와 쇄신, 시너지 강화, 성과 극대화-’. 첫 9월 정기 인사이자 예년보다 한 달 정도 앞당긴 신세계그룹의 내년도 임원 인사 키워드다. 이런 기조에 맞춰 그룹 양대 축인
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신세계그룹 '신상필벌' 인사…이마트∙백화점 대표 다 바꿨다
박주형 신세계·신세계센트럴시티 대표 내정자. 사진 신세계그룹 한채양 이마트·이마트에브리데이·이마트24 대표 내정자. 사진 신세계그룹 '변화와 쇄신, 시너지 강화, 성과 극대화
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그레인온, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 효소식품 부문 대상 수상
[사진제공 : 그레인온] 그레인온이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘효소식품’ 부문 대상을 수상했다. 그레인온의 골드
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"다이어트에 좋다" 방송 나온 타이거너츠, 알고보니 쇳가루 범벅
지상파 방송에서 쇳가루 범벅 가공식품을 홍보하고 있는 업체 대표 A씨. 사진 제주도 자치경찰단 다이어트에 좋다며 쇳가루 범벅인 가공식품을 만들어 판매한 업체 대표가 집행유예를 선
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여름 가기 전 꼭 맛봐야 할 별미! 가지·소고기로 만드는 국밥 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ① 검정보리밥과 소고기 가지구이 국밥 검정보리밥 위에 소고기 가지구이를 올린 색다른 국밥. 사진 책『당뇨와 고혈압 잡는 저탄수 균형식 다이어트』 더
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[혁신 경영] ‘썸머 슈퍼세일 홈플런’ 3주 만에 주요 점포 매출 쑥
홈플러스 지난달 27일 시작한 홈플러스 마트·온라인·익스프레스·몰 ‘썸머 슈퍼세일 홈플런’ 행사 시행 3주간 주요 5개점 매출이 전년비 50% 이상 뛰었다. [사진 홈플러스]
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[이번 주 핫뉴스] 수퍼블루문 31일 뜬다…이번 주 전국 비(28일~9월3일)
8월 마지막 주 주요뉴스 키워드는 #집중호우 #일본 오염수 #현대차 파업 #김남국 징계결정 #수퍼 블루문 #코로나 등급 하향 #모바일 진료비 시범서비스 #정기국회 개회 등이다.
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파리·뉴욕서 통했다…세계 미식가 사로잡은 서산 '감태' 비결 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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250t 순식간에 완판…구미산 '냉동김밥' 美서 대박 친 비결
미국 유통업체 트레이더조의 김밥 PB 상품을 선보이고 있는 먹방. 사진 SNS 캡처 경북 구미에 본사를 둔 신생 식품업체가 만든 냉동김밥이 미국 시장에서 돌풍을 일으키고 있다
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“할인쿠폰 만족 못 해” 中 배달업계 ‘요리사 선택’, ‘메타버스 주문’ 뜬다
사진 셔터스톡 집에서 스마트폰 하나로 모든 음식을 다 시킬 수 있는 요즘. 프랜차이즈 음식점은 물론 유명 맛집과 오랜 점포까지 배달에 가세하며 바야흐로 ‘배달음식 춘추전국시대’가
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하이볼에 밀리고 협업 치중 역효과, 김 빠진 수제맥주
━ 수제맥주 인기 왜 시들해졌나 “곰표맥주요? 한때는 없어서 못 팔았는데, 요샌 찾는 사람이 없어서…. 매장에 없는 줄도 몰랐네요.” 지난 1일 서울 마포구에 있는 편
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귀리·아몬드에 감자도 갈아마신다…대체 왜 대체유에 열광할까 [Cooking&Food]
비건·친환경 화두 속 다양한‘식물성 대체유’잇따라 등장 두유 가장 잘 알려진 우유대체품 지난해 세계 최초 감자 우유까지 푸드 트렌드 식물 기반으로 변화 환경·동물윤리 대한 관심
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‘귀리·아몬드·코코넛·캐슈너트’ 골라 먹는 재미, 식물성 우유 [쿠킹]
[식재료 탐구] 슈퍼의 식품 진열대는 언제나 구경하는 재미가 있다. 새로 나온 제품이라도 있을 때는 진열대에 머무는 시간이 더 길어지곤 하는데, 그건 온라인 마켓이어도 마찬가지다
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싱가포르, 세계 170개국서 식량 수입하는 이유[위기의 식량안보③]
■ 「 세계인의 ‘식탁’이 위협받고 있다. 우크라이나 전쟁 장기화, 이상기후의 만연, 에너지 가격과 비료값 등 연일 치솟는 물가, 미·중 전략경쟁으로 인한 공급망 분절 등 중